YourDesires.ru » Дом и семья » Кулинарные тонкости » Коптильни и мангалы из нержавеющей стали

Коптильни и мангалы из нержавеющей стали

Коптильни и мангалы из нержавеющей стали Мангалы и коптильни – выгодное приобретение, благодаря которому вы сможете в домашних условиях готовить изысканные блюда. Качество копченостей или гриля, приобретенных в кафе и супермаркетах, часто вызывает вопросы. Эти продукты далеки от идеала, зато их самостоятельное производство даст уверенность в грамотном выборе ингредиентов и четком соблюдении технологии. Вы сможете побаловать своих родных и друзей вкуснейшим мясом, рыбой и овощами.

Складные мангалы – грамотный выбор для дома и дачи


Готовить широкий ассортимент блюд на углях помогут складные мангалы из нержавейки, купить которые можно по привлекательной цене в интернет-магазине. Эти приспособления отличаются компактностью: они в считаные минуты превращаются в небольшой чемоданчик, который удобен при транспортировке. Сталь отличается небольшим весом, поэтому установки можно переносить в руках.

Складной мангал – оптимальный выбор для любителей охоты, рыбалки и пеших походов. Это приспособление поможет накрыть праздничный стол блюдами гриль или побаловать домочадцев вкусненьким в будний день.

Устройства отличаются простотой конструкции и удобством в использовании. Сталь – это оптимальный материал для мангала, потому что толстые стенки позволяют эффективно использовать выделяемый углями жар.

Стоимость мангала зависит от материала, особенностей конструкции и размеров. Сегодня в продаже имеются многофункциональные устройства, позволяющие, например, одновременно жарить мясо и коптить рыбу. Можно выбрать мангал с подставкой для казана, а также приобрести дополнительные аксессуары к приспособлению (дровницы, крючки, столики), которые сделают его использование еще более удобным.

Перед покупкой приспособления стоит определиться с характером его использования. Если вы выбираетесь за город пару раз за лето большой компанией, остановите свой выбор на устройстве из тонкой стали. Оно не отличается долговечностью, зато стоит недорого. Если вы проживаете в собственном доме и цените вкус настоящего шашлыка, то приобретайте модели с толстыми стенками (от 2,5 мм). Они обходятся недешево, зато позволяют создавать настоящие кулинарные шедевры.

Домашняя коптильня – мастер деликатесов


Коптильня из нержавейки – это полезное в быту приспособление, позволяющее изготавливать блюда с ароматом костра. Не секрет, что копчености в супермаркетах получают свой особый вкус благодаря воздействию специального средства-дымка. Такие продукты сложно назвать полезными для здоровья. В качестве пищи, приготовленной самостоятельно, вы, напротив, будете полностью уверены.

Копчение принято делить на холодное и горячее. Первое подразумевает воздействие температуры 40-50 градусов. Процесс длится не менее двух суток и часто требует предварительной засолки рыбы.

Горячее копчение предполагает воздействие температуры от 90 градусов, вся процедура занимает несколько часов. Получается сочная рыба или мясо с особым ароматом дымка. Такой продукт непременно оценят ваши гости и домочадцы.

Коптильни, изготовленные из нержавеющей стали, отличаются простотой в использовании и длительным сроком эксплуатации. Это грамотный выбор для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу.

Похожие публикации

Охота уже давно стала любимым увлечением современных мужчин. Это не только развлечение, но и активный отдых. Но данный вид отдыха требует
Раньше, получая квартиру стандартных габаритов, люди даже не задумывались о площади или дизайне ванной. Однако сейчас ситуация изменилась, и,